3. Cibo: dal desiderio al bisogno
Quando il cibo perde la sua funzione di desiderio e diventa bisogno. In questo video comprenderemo insieme quando e come questo avviene
4. Le diete nella prospettiva del benessere
In questo video cercherò di proporre un modo nuovo di concepire il rapporto con il cibo, visto, in questo caso, in una prospettiva che vuole ampliare l'idea stessa della dieta con il concetto di "stile di vita" e che persegue il superamento della logica [...]
7. Il rapporto con il cibo
I diversi livelli della consapevolezza alimentare: dalla scelta al consumo del cibo.
10. Cibo e processo di cambiamento
L'importanza di cogliere il senso del cambiamento.
2. Comprendere il ruolo del cibo viaggiando tra corpo e psiche
In questo video, partendo dall'analisi delle nostre più precoci esperienze alimentari e continuando con i significati profondi che il cibo porta con sé, cercheremo di comprendere come tutto questo possa determinare il nostro rapporto quotidiano con il mangiare, un'esperienza sempre carica di significati emotivi. [...]
9. Le conseguenze psicologiche nell’abuso degli zuccheri
Attraverso questo video riflettiamo sulle conseguenze psicologiche derivanti dall'uso eccessivo degli zuccheri.